最近在購物網看到【築地市場】深海魚王喜知次魚一夜干2件組(200g/尾)
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商品訊息:
商品訊息描述:
Kin ki一夜干(喜知次魚)
喜知次魚最大的魅力就是入口即融的美味魚脂肪。跟同為白身魚的鯛魚相比,喜知次魚有20?魚脂肪,是6?脂肪之鯛魚的三倍多,而且還擁有豐富的DHA與EPA營養。
擁有高級魚脂肪的喜知次魚,在經過一夜干處理後,美味與口感都呈倍數增加! 在日本高級餐廳內的喜知次魚料理至少都要販賣1萬日圓以上,雖然昂貴卻是物超所值, 絕對不愧稱之為白身魚的帝王。
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日本的婚嫁喜慶日多半會使用鯛魚料理來慶祝,但是北海道並不生產鯛魚,因此在新年等節日的時候,會使用名字喜氣又美味的喜知次魚來做慶賀的料理。
價格昂貴的喜知次魚,其品質最高、最有名氣又最受歡迎的就是羅臼產的喜知次魚。
喜知次魚生活在深海中,而於羅臼外海營養豐富的深層水中孕育的喜知次魚擁有 無與倫比的美味。
不管煎煮炒炸燒烤都好吃,其魚骨頭更是熬煮美味高湯最棒的材料。
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商品訊息:
- 品號:2353109
- 喜知次魚珍貴量少不易捕獲
- 來自日本北部純淨海洋
- 遵行古法手工謹製
- 油脂豐腴肉質細嫩Q彈
- 內臟已清除簡單料理就可上桌
商品訊息描述:
Kin ki一夜干(喜知次魚)
喜知次魚最大的魅力就是入口即融的美味魚脂肪。跟同為白身魚的鯛魚相比,喜知次魚有20?魚脂肪,是6?脂肪之鯛魚的三倍多,而且還擁有豐富的DHA與EPA營養。
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喜知次魚生活在深海中,而於羅臼外海營養豐富的深層水中孕育的喜知次魚擁有 無與倫比的美味。
不管煎煮炒炸燒烤都好吃,其魚骨頭更是熬煮美味高湯最棒的材料。
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